В ФГБУ «ВГНКИ» состоится практический курс по методикам анализа микотоксинов с использованием ВЭЖХ-МС/МС

С 18 по 19 ноября 2025 года во Всероссийском государственном центре качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ») пройдет очный курс повышения квалификации по арбитражным методам определения микотоксинов в пищевой продукции. В основе обучения – применение высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием (ВЭЖХ-МС/МС).

Метод ВЭЖХ-МС/МС обеспечивает максимально точное и одновременно комплексное определение микотоксинов — высокотоксичных соединений, образующихся в процессе метаболизма плесневых грибов, в самых разных матрицах. Надёжность результатов анализа напрямую зависит от правильной настройки оборудования, строгого соблюдения методик и квалифицированной подготовки специалистов, что делает этот подход незаменимым в современной лабораторной практике.

В ходе курса особое внимание будет уделено наиболее значимым микотоксинам – афлатоксинам, охратоксину А, трихотеценам и фумонизинам. Программа обучения направлена на комплексную организацию аналитической работы: от соблюдения техники безопасности и современных методов пробоподготовки до контроля качества, учета матричных эффектов и работы с нормативной документацией. Такой системный подход обеспечивает не только проведение анализа, но и критическую оценку достоверности полученных результатов, формируя у специалистов полное понимание всех этапов работы.

По окончании курса слушатели получат удостоверения установленного образца и комплект методических указаний ФГБУ «ВГНКИ». Стоимость обучения — 42 000 рублей; для регистрации необходимо направить заявку на электронный адрес umo@vgnki.ru.