АНОНС: В ФГБУ «ВГНКИ» состоятся курсы повышения квалификации, посвященные порядку проведения проверок реализации принципов ХАССП на предприятиях пищевой промышленности

С 12 по 20 мая во Всероссийском государственном Центре качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ») для специалистов предприятий по производству пищевой продукции и должностных лиц территориальных управлений Россельхознадзора пройдут курсы повышения квалификации «Порядок проведения проверок правильности реализации принципов НАССР (ХАССП) на предприятиях пищевой промышленности».

В рамках программы обучения ведущий эксперт и аудитор систем пищевой безопасности представит следующие темы:

• нормативные требования в области СМПБ и применения принципов НАССР;
• основные международные стандарты, российское законодательство и документы ЕЭС;
• структура СМПБ;
• программы обязательных предварительных мероприятий в построении систем, основанных на принципах НАССР, обзор основных аспектов, требующих внимания при проверках систем менеджмента по отдельным программам;
• проверка организации работы с претензиями на предприятиях;
• порядок проверки подготовительных и основных этапов методологии НАССР;
• проверка внедрения разработанной системы, основанной на принципах НАССР.

 После прохождения итоговой аттестации слушатели получат удостоверения о повышении квалификации установленного образца.

Для участия в обучении необходимо направить  заявку  на электронную почту umo@vgnki.ru и внести оплату в размере 15 765 руб.

По вопросам организации корпоративного обучения и образовательных программ можно обратиться по телефонам: +7 (495) 982-51-63, +7 (916) 217-00-63.