Эксперт ФГБУ «ВГНКИ» представил доклад о современных подходах по обеспечению безопасности пищевой продукции на российско-китайском семинаре в Сколтехе
6 апреля 2026 года на базе Сколковского института науки и технологий состоялся российско-китайский научный семинар, посвященный использованию методов масс-спектрометрии для мониторинга объектов окружающей среды. В рамках мероприятия Всероссийский государственный Центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ») представил актуальные разработки в области применения масс-спектрометрии для обеспечения безопасности пищевой продукции.
В докладе заместителя заведующего отделом научного планирования и НИР ФГБУ «ВГНКИ» Ирины Нестеренко были освещены результаты работы Центра по внедрению различных видов масс-спектрометрии в практику лабораторного контроля. Особое внимание было уделено данным, подтверждающим эффективность методов при выявлении остаточных количеств запрещённых и потенциально опасных веществ.
Представленные материалы вызвали интерес участников и стали основой для профессионального обсуждения практических аспектов применения современных аналитических технологий.
Со своей стороны, представители Научно-исследовательского центра экологических наук и инженерии Китая (RCEES) представили разработки в области создания автоматизированной системы мониторинга токсических веществ в воздухе, воде и почве.
Следует подчеркнуть, что RCEES является одним из ведущих научных центров Китая, осуществляющим исследования в области экологической химии, экологии и системной экологии, включая изучение загрязнения окружающей среды и экотоксикологического воздействия стойких органических соединений.
Кроме того, в ходе мероприятия представителем Московского государственного университета имени М.В. Ломоносова были представлены результаты изучения молекулярного состава растворенного органического вещества арктической шельфовой системы и его влияния на климатические изменения – исследование, выполненное с помощью масс-анализатора ионно-циклотронного резонанса с Фурье-преобразованием, который на сегодняшний день обеспечивает предельное разрешение среди всех масс-спектрометрических методов. Дополнительно были рассмотрены вопросы применения масс-спектрометрии высокого разрешения при исследовании биотоплива в Объединённом институте высоких температур РАН.
Проведённый семинар подтвердил значимость применения масс-спектрометрических методов в решении задач экологического мониторинга и контроля безопасности пищевой продукции, а также перспективы развития международного научного взаимодействия.
По итогам обсуждения была достигнута предварительная договорённость о подготовке предложений по сотрудничеству, в том числе с участием ФГБУ «ВГНКИ», в рамках обмена опытом и развития совместных научных направлений.
