Начальник отдела — к.в.н. Будникова Светлана Сергеевна
Питательные среды это один из основных этапов микробиологических исследований. Современная микробиология без питательных сред существовать не может, а их качество во многом определяет точность микробиологического анализа.
Отделом питательных сред ежегодно производится более 3000 л питательных сред более 185 наименованиям с соблюдением ГОСТов и международных стандартов (ИСО)
При приготовлении сред используется самое современное оборудование (средоварки, разливочные модули, рН метры, автоклавы, моечные машины для лабораторного стекла и т.д.). Используются среды ведущих мировых производителей MERCK, Himedia, Oxoid, а также среды отечественных производителей.
Кроме приготовления питательных сред отдел проводит такие работ как стерилизацию питательных сред и растворов, лабораторной посуды и инструментов с последующим контролем качества питательных сред, а также заключительных этап работы испытательного центра - обеззараживание патогенных биологических объектов.