АНОНС: НА БАЗЕ ФГБУ «ВГНКИ» СОСТОИТСЯ ОБУЧЕНИЕ, ПОСВЯЩЕННОЕ ТЕХОБСЛУЖИВАНИЮ ОБОРУДОВАНИЯ НА ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВАХ
31 мая 2024 г. на базе Всероссийского государственного Центра качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ») для руководителей технических служб, инженеров и специалистов службы по контрольно-измерительным приборам и автоматике (КИПиА) состоится онлайн-семинар, посвященный особенностям технического обслуживания оборудования на пищевых производствах в рамках обновленной системы сертификации пищевой безопасности FSSC 22000 ver. 6.0.
В период с 1 апреля 2024 г. по 31 марта 2025 г. осуществляется обязательный переход всех пищевых предприятий на новую версию FSSC 22000 ver. 6.0.
В рамках программы обучения слушатели ознакомятся с Руководством FSSC 22000 по управлению оборудованием, чек-листом для самопроверки «10 принципов гигиеничного дизайна», а также пакетом документов для прохождения аудита технической службы.
Кроме того, в ходе семинара лектор рассмотрит следующие темы:
- составление документированной спецификации на закупку оборудования;
- процедура управления изменениями для нового оборудования;
- документ EHEDG, на который ссылается FSSC;
- проведение документированной оценки рисков гигиенической конструкции нового оборудования;
- коммуникации между службой качества, техслужбой, отделом закупок и исполнителем (поставщиком оборудования).
Слушателям, успешно освоившим материал, выдаются сертификаты участника установленного образца.
Для участия в мероприятии необходимо направить заявку на адрес электронной почты umo@vgnki.ru и внести оплату в размере 12 077,90 рублей .
По вопросам организации корпоративного обучения и образовательных программ можно обратиться по телефонам: +7 (499) 941-01-51 (вн. 600, 151), +7 (916) 217-00-63.
