ФГБУ «ВГНКИ» исследует кишечную микробиоту и формирует основу для разработки пробиотических добавок
В ноябре 2026 года Всероссийский государственный Центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ») продолжает исследования нормальной микробиоты желудочно-кишечного тракта сельскохозяйственной птицы в рамках научно-исследовательской работы. Ученые изучают, как антимикробные и пробиотические препараты влияют на состав кишечного микробного сообщества, и разрабатывают подходы к сохранению и восстановлению его нормального состояния.
В кишечнике сельскохозяйственной птицы обитает множество микроорганизмов, образующих сложное сообщество. Его состояние определяется не только тем, какие микроорганизмы в него входят, но и тем, насколько широко представлены разные группы бактерий. Изменения в этом соотношении могут свидетельствовать о нарушениях нормального состояния микробиоты.
Одним из направлений исследования стала оценка изменений микробиоты при сальмонеллезной инфекции. В модельном эксперименте на цыплятах, инфицированных Salmonella typhimurium, результаты показали увеличение популяционного уровня энтерококков и представителей семейства Enterobacteriaceae на фоне резкого снижения числа лактобацилл. В этих же экспериментальных условиях оценивалась пробиотическая добавка на основе четырех штаммов бактерий.
Работа с пробиотическими препаратами включает не только оценку их эффективности, но и изучение свойств самих добавок. Эти результаты необходимо учитывать при выборе формы добавки и определении условий ее хранения.
Дальнейшая работа направлена на изучение разнообразия кишечных микроорганизмов и поиск штаммов, представляющих интерес для разработки пробиотических препаратов. Выполнено более 800 культуральных посевов, исследовано свыше 500 представителей нормобиоты кур, телят и поросят, выделено 163 бактериальных изолята. Продолжается определение их видовой принадлежности. Геномный анализ штаммов Bacillus выявил кластеры генов, связанные с синтезом биологически активных соединений. Кроме того, начата подготовка 30 образцов микробиоты птицы для полногеномного секвенирования.
Наряду с изучением микроорганизмов важно обеспечить сохранение полученного биологического материала. В этих целях сформировано 125 образцов кишечной микробиоты для криогенного хранения. Еще 32 штамма, выделенных из микробиоты телят, поросят и рыб, подготовлены к передаче во Всероссийскую коллекцию штаммов микроорганизмов, созданную на базе ВГНКИ.
В совокупности это исследование формирует научную базу для дальнейшего изучения состава и функций кишечной микробиоты, ее колонизационной резистентности и отбора микроорганизмов с заданными свойствами. Полученные данные и сохраненные образцы могут быть использованы в исследованиях, направленных на разработку пробиотических кормовых добавок.
