На базе ФГБУ «ВГНКИ» специалистов готовят к работе с методом ИФА при анализе пищевой и кормовой продукции  

С 8 по 10 сентября 2026 года во Всероссийском государственном Центре качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ») в очном формате специалисты лабораторий и испытательных центров разберут, как с помощью иммуноферментного анализа (ИФА) определить остаточное количество микотоксинов в пищевой продукции и кормах.

В теоретической части слушатели рассмотрят принципы ИФА и особенности определения низкомолекулярных соединений иммунохимическими методами. Практическая работа будет посвящена конкретным объектам анализа. Слушатели проведут исследования на содержание афлатоксина B1 и дезоксиниваленола. Полученные результаты послужат основой для дальнейшего разбора и обсуждения.

Важной частью курса станет изучение валидации скрининговых методов анализа. Этот раздел дополнит практическую работу с образцами и позволит рассмотреть применяемые подходы в контексте всей аналитической процедуры.

Обучение проведут сотрудники отдела безопасности пищевой и кормовой продукции ФГБУ «ВГНКИ». По итогам курса слушатели получат удостоверение о повышении квалификации установленного образца.