Специалисты ФГБУ «ВГНКИ» проверили соответствие состава мороженого заявленному на упаковке

Выбор мороженого в магазине кажется делом несложным: достаточно определиться со вкусом и любимой маркой. А вот проверить, соответствует ли фактический состав продукта заявленному, без лабораторного исследования невозможно.

Для сюжета программы «Страна советов» на Пятом канале специалисты Испытательного центра Всероссийского государственного Центра качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ») исследовали шесть образцов пломбира. В лаборатории продукцию проверили на наличие растительных жиров и микробной трансглутаминазы, а также определили остаточное содержание вредных и запрещенных веществ.

Подробнее о результатах – в сюжете программы по ссылке.